Tagasi

Rummi-ploomi ahjutort

Rummimaitseliste mustade ploomidega toorjuustutort.

Koostisosad: Toorjuust 34% (rõõsk koor, juuretis, sool, stabilisaatorid: karrageen, jaanileivapuujahu), rõõsk koor, kuivatatud ploom 13% (ploom, säilitusaine: vääveldioksiid) , nisujahu, suhkur, kanamuna, või, kattegeel (glükoosisiirup, vesi, tardained: pektiin, naatriumalginaat, karrageen, happesuse regulaator: sidrunhape, naatriumtsitraat, kaltsiumlaktaat, trikaltsiumfosfaat, säilitusaine: kaaliumsorbaat, maitse- ja lõhnaaine), fariinsuhkur (suhkur, roosuhkrusiirup, antioksüdant: sulfit), mandlilaastud 5%, joogivesi, sidrunipüree (sidrun 100%), rummiessents 2% (lõhna- ja maitseaineekstraktid, lõhna- ja maitseained, vesi, Jamaica rumm 9% (65% vol.), kandja: propüleenglükool, paksendaja: tsellulooskummi, karamell, happesuse regulaator: äädikhape, dekstroos, maltodekstriin, modifitseeritud tärklis, niiskusesäilitaja: glütserüültriatsetaat), sidrunikoor, karamellipasta (karamell 50% (glükoosisiirup, suhkur, vesi), glükoosisiirup, lõhna- ja maitseained, vesi, suhkur, paksendaja: agar-agar), dekoorgeel (glükoosisiirup, vesi, suhkur, toiduvärvid: titaandioksiid, raudoksiidid, happesuse regulaatorid: sidrunhape, naatriumtsitraat, modifitseeritud tärklis, stabilisaator: pektiin, säilitusaine: kaaliumsorbaat), külmkuivatatud põldmarjad, küpsetuspulber (modifitseeritud maisitärklis, happesuse regulaator: sidrunhape, kergitusained: kaaliumtartraat, söögisooda), sool, lõhna- ja maitseained: vanill, kaneel, muskaatpähkel, ingver, nelk, kardemon.

Säilitustingimused +2°C… +6°C

Toitumisalane teave 100g kohta:
energiasisaldus 1541 kJ/ 369 kcal
rasvad 23,8 g
millest küllastunud rasvhapped 18,6 g
süsivesikud 33,5 g
millest suhkrud 29,6 g
valgud 5 g
sool 0,1 g

Naudi külmalt või soojalt. Soojendamiseks eemalda plastkarp ning aseta koos pappümbrisega 10-12 minutiks 200°C ahju. Tordi mugavamaks lahti lõikamiseks eemalda pappümbrise äär rebides liitekohast. Serveeri jäätise, vahukoore või vaniljekastmega.