Tippkokk Joel Ostrati pikaajaliste kogemustega Gustav Catering puhul võid kindel olla, et iga meie koostööna sündinud üritus saab olema meeldejääv. Sündmus, mis lähtub Sinu soovidest. Sündmus, mille iga detail on läbimõeldud ning mida jäävad saatma vaid parimad maitseelamused.
Gustav Catering-teenuse juurde kuuluvad nii sõbralikud teenindajad, Gustavi tuntud kvaliteedis magusad ja soolased hõrgutised ning kogu vajalik nende serveerimiseks. Kuna keegi meist ei peaks leppima keskpärasusega, kuuluvad meie cateringi-tiimi tõelised oma ala spetsialistid, kes aitavad leida Sinu lennukate ideedega sobivad esinejad, ruumid ning tehnika. Oleme korraldanud nii sünnipäevasid, katsikuid, lõpupidusid, pulmi, firmapidusid, galaõhtuid kui ka üritusi vabas õhus – pole pidu, millega Gustav Catering hakkama ei saaks! Iga sündmus on eriline ja väärib, et seda nii ka koheldaks, mispärast on meie moto pakkuda alati midagi uut.
Tule ja räägime sinu lennukatest ideedest ning viime need täide!
Hommikusöök
Praemuna (GV, LV) 60g 1,00€
Peekon (GV, LV) 50g 2,00€
Omlett peekoni ja juustuga (GV) 150g 5,00€
Kaerahelbepuder moosiga/võiga (LV, V) 250g 5,00€
Riisipuder moosiga/võiga 250g 5,00€
Granola Kreeka jogurti ja marjadega (GV) 200g 6,00€
Granola vegan jogurti ja marjadega (GV, LV, V) 200g 6,00€
Hommikuvõileib munavõi ja avokaadoga 200g 6,00€
Hommikuvõileib munavõi, prosciutto ja tomatiga
200g 6,00€
Oad tomatikastmes (GV, LV, V) 100g 3,00€
Pannkoogid
Vali sobiv lisand:
moos, pähklikreem, kodujuust graaviforelliga, peekonimoos ja vahtrasiirup 1tk/120g 2,50€
Täidetud pannkoogid
Vali sobiv täidis:
sink ja juust, hakkliha ja juust, köögiviljad ja juust
1 tk/150g 3,20€
TOEKAMAD AMPSUD
Miniburger rebitud pardilihaga / krõbekanaga 100g 4,00€
Einevõileib rebitud lihaga / krõbekanaga / prosciutto, virsiku ja tomatiga 200g 5,00€
Croissant kolm lihaga / graaviforelli ja ürdi-toorjuustukreemiga 200g 5,00€
Croissant singi ja juustuga / tomati ja juustuga / kana caesari 200g 4,00€
KÜLM BUFFEE
Pardifilee mustal leival sibula-kirsimoosiga 30g 2,50€
Forellikreem kalamarjaga korvikeses 30g 2,50€
BBQ rostbiif krõbedal saial mädarõikavahuga 30g 2,50€
Karrine suitsukana-murulaugusalat krõbedikul 40g 2,50€
Mee-krõbekanaampsud 30g 2,00€
Profitool suitsukanakreemiga / suitsukalakreemiga 30g 2,00€
Kreveti-meloni korvike (LV) 40g 2,50€
Graavitud forellifilee krõbedal saial 40g 2,50€
Caprese ampsud meloni / klassikalised (GV) 30g 2,50 €
Sinihallitusjuustu ja pirniga täidetud šampinjonid (GV) 40g 2,00€
Rebitud liha korvike tšillimajoneesiga 40g 2,00€
Peekoni ja juustuga täidetud šampinjonid 40g 2,00€
Yakitori varied kreveti / kana 25g 2,50€
Bruschetta tomati, basiiliku ja mozzarellaga 40g 2,50€
Bruschetta tomati, graaviforelli ja toorjuustuga 40g 2,50€
Tortillarulli ampsud suitsukanaga 40g 2,00€
Tortillarulli ampsud veiselihaga 40g 2,50€
VEGAN KÜLM BUFFEE
Vürtsikas kikerhernesalat krõbedal saial 40g 2,00€
Täidetud šampinjonid pestose kuskusiga 40g 2,00€
Tortillarulli ampsud köögiviljade ja hummusega 40g 2,00€
Bruschetta tomati, basiiliku ja balsamocoga 40g 2,50€
Ürdifalafel paprikamajoneesiga (GV) 30g 2,00€
Seenesalat korvikeses 30g 2,00€
Arancini metsaseentega 30g 2,50€
Suverull seesami-maapähklikastmega (GV) 40g 2,50€
Pähkli-seenepasteet krõbedal saial 30g 2,00€
Einevõileib vegan kebabiga 200g 5,00€
SMUUTI
Pakendatud 330ml pudelitesse
Mango-kookose smuuti (V, LV, GV) 330 ml 4,00€
Roheline smuuti (V, LV, GV) 330 ml 4,00€
Marjasmuuti (V, LV, GV) 330 ml 4,00€
SALATID (1kg)
Kergelt vürtsikas klaasnuudlisalat krevettide,veiseliha ja koriandriga (LV, GV) 28,00€
Värske salat mesise peedi,virsiku ja röstitud pähklitega (LV, GV) 22,00€
Kartulisalat singiga (GV) 22,00€
Pesto-pastasalat kanaga 22,00€
Riisi-tuunikalasalat (GV) 22,00€
Caesari salat krevettidega kanaga / tofuga (V, LV) 22,00€
Värske salat pesto ja röstitud kikerhernestega (V, LV, GV) 22,00€
Värske roheline salat (V, LV, GV) 20,00€
Arbuusi-fetajuustu salat (GV) 22,00€
Puuviljasalat (V, LV, GV) 20,00€
POKEKAUSID
Pokekauss lõhega (GV) 250g 8,00€
Pokekauss lõhega (GV) 400g 12,00€
Pokekauss kanaga 250g 6,00€
Pokekauss kanaga 400g 10,00€
Pokekauss vegan kebabiga (V, LV) 250g 6,00€
Pokekauss vegan kebabiga (V, LV) 400g 10,00€
V-vegan, LV-laktoosivaba, GV-gluteenivaba
SOE BUFFEE
Hind sisaldab ka leiba, saia ja ürdivõid 50g
LIHA (170g) 7,00€
BBQ õllekastmes sea sisefilee / Klassikaline seakaelakarbonaad /Punaveinis hautatud veisepõsk / Apelsini-meemarinaadis kana / Täidetud kõrvits köögiviljade ja bulguriga ( V, LV) 170g 6,00€
KALA (130g) 7,00€
Võis praetud meriahven / Forell pähklikattega
BURRITO (390g) 9,00€
Burrito hakkliha ja ubadega / Burrito kanaga / Burrito vegan kebabiga
KARTUL (150g) 3,50€
Küüslaugune ahjukartul / Ürdine ahjukartul / Paprikane ahjukartul
RIIS (150g) 3,50€
Metsik riis / Aedviljadega riis
SOOJAD KÖÖGIVILJAD (100g) 3,00€
Mesised ahjuköögiviljad / Röstitud rohelised köögiviljad /
Vokitud köögiviljad
SOE KASTE (60g) 1,00€
Viski-piprakaste / Kappari-sidrunikaste / Pruuni või kaste
KÜLM KASTE (60 g) 1,00€
BBQ kaste / Ürdikaste / Pestomajonees
SUPID
Hind sisaldab ka leiba, saia ja ürdivõid 50g
Tom-Kha riisinuudlite ja krevettidega (LV, GV) 350g 5,50€
Kõrvitsapüreesupp kooksospiimaga (V, LV, GV 350g 5,50€
Lillkapsapüreesupp sinihallitusjuustu ja krutoonidega 350g 5,50€
Seljanka (GV) 350g 5,50€
Tomati-suitsujuustusupp (GV) 350g 5,50€
Melon gazpacho prosciuttoga (LV, GV) 250g 5,00€
V-vegan, LV-laktoosivaba, GV-gluteenivaba
VAAGNAD (1kg)
Suupistevaagen (valik sinke ja juuste, moosid, oliivid, kreekerid) 50,00€
Juustuvaagen (valik juuste, puuviljad, pähklid, oliivid) 50,00€
Retrovaagen (singirullid, täidetud munad, heeringaampsud, lihapallid mädarõikavahuga) 50,00€
Puuviljavaagen (V, LV, GV) 30,00€
Köögiviljavaagen (V, LV, GV) 30,00€
Komplekt 1 (800g) 25.40€/in
Apelsini-meemarinaadis kana (170g) aedviljariisi (150g), kappari-sidrunikastme (60g) ja röstitud roheliste köögiviljadega (100g)
Kartulisalat singiga (100g)
Värske salat mesise peedi, virsiku ja röstitud pähklitega (100g)
Värske salat mesise peedi, virsiku ja röstitud pähklitega (100g)
Tortillarulliampsud kanaga (40g)
Sinihallitusjuustu ja pirniga täidetud šampinjonid (40g)
Kreveti-meloni korvike (40g)
Komplekt 2 (730g) 21.70€/in
Klassikaline seakaelakarbonaad (170g) küüslauguste ahjukartulite (150g), viski-piprakastme (60g) ja praekapsa/röstitud köögiviljadega (100g)
Kartulisalat singiga (100g)
Täidetud muna kalamarjaga (50g)
Singirullid (60g)
Vürtsikilu leival mädarõikavahuga (40g)
Komplekt 3 (750g) 25.40€/in
Forellifilee pähklikattega (130g), metsik riis (150g), sidruni-veinikaste (60g), värske roheline salat (100g)
Caesari salat kanaga (100g)
Arbuusi-fetajuustu salat (100g)
Caprese ampsud (30g)
Bruschetta (tomat, basiilik, mozzarella) (40g)
Tortillarulli ampsud veiselihaga (40g)
Komplekt 4 taimne (780g) 28.70€/in
Täidetud kõrvits bulguri ja köögiviljadega (170g), paprikane ahjukartul (150g), kapparikaste (60g), grillitud aedviljad (100g)
Värske salat pesto ja röstitud kikerhernestega (100g)
Suverull maapähkli-seesamikastmega x 2 (80g)
Seenesalati korvike x 2 (60g)
Pähkli-seenepasteet krõbedal saial x 2 (60g)
Komplekt – KOHVIPAUS (270g + 330ml) 12.50€
Croissant singi ja juustuga (200g)
Tortillarulli amps suitsukanaga (40g)
Caprese ampsud (30g)
Mango-kookosesmuuti (330ml)
Veelkord südamest suured tänud teie vastutulelikkuse ja toreda koostöö eest Elva ühishoone avamise üritusel. Teie laud sai väga palju kiidusõnu nii maitse kui väljanägemise osas. Korraldajana oli mul ka väga turvaline teadmine, et teie selle osa eest hoolitsete. Foto (Allikas: Riigi Kinnisvara; Fotograaf: Tanel Meos)
Päästeamet
Katsu sandod on siiani kõigi lemmikud! Lõhe oli samuti imeline! Mõtlesime, et peidame osa ära, et homme lõunaks saaks ka. Kõigi jaoks oli uus ja positiivselt üllatav suitsuporgand! Ja ka kõik muu oli super, meie meeskond tänab!
Gendra
Kõik toidud olid väga maitsvad ning jõudsid ilusti õigel ajal kohale. Sellise partneriga oli lausa lust koostööd teha. Kõik töötajad kiitsid praade- eriti meeldis neile seakülg. Minule endale maitses ka taimetoit, mille endale kahel päeval tellisin. Hea, et Teie poolt olid ka tarvikud-nõud, millega me polnudki algselt arvestanud-see oli positiivne lisa. Tänan kiire ja hea koostöö eest!
Ravimiamet
Eilne üritus õnnestus 200%. Asjaosalised olid meeldivalt üllatunud ja toidud said rohkelt kiidusõnu. Aitäh sulle ja teie köögile kiire ja toetava tegutsemise eest! Edu ja kordaminekuid!
Kerli
Tere! Annan tagasiside, et need Sõbrapäeva tooted olid väga maitsvad! Eriti meeldisid kõigile need soolased suupisted. Lemmikud - kitsejuustuga ekleer, mida ei suutnudki otsustada, kas on magus või soolane suupiste ja see pesto sai parma singi jm-ga. Supermaitsvad! Ja tort oli mõnus, polnud kuiv ja polnud liiga magus. Imeilus pealekauba!
Merle
Sain täna teie paki kätte. Sellega oli ainult üks jama, see oli nii maitsev, et sai väga kiiresti otsa! Seda, et Gustavi koogid /tordid on imemaitsvad, teavad kõik. Aga need soolased suupisted - lihtsalt vauu!! Kiidusõnad Teile! Aitäh, et meie pere õhtu maitsenaudingutega täitsite! :)
Hedi
Tere, Annan tagasisidena teada, et teie poolt valmistatud catering oli LIHTSALT SUUREPÄRANE! Aplaus kõigile asjaosalistele!
Kai
Suur tänu, kõik oli väga maitsev. Jäime igati rahule. Kuller oli õigeaegselt kohal ja abivalmis, nõud olid soliidsed ja muidugi toit - meeldis kõigile :). Kõige suurem hitt olid kananagitsad, lastele meeldisid väga pannkoogid. Mul on väga hea meel, et tellisin toidu teilt ning teen seda ka järgmisel korral.
Merle
Suurimad tänud Teile ülimaitsvate toitude eest sünnipäevalapse ja kõikide külaliste poolt! Kõik oli tipptasemel alates toitude kohale toomisest ja lõpetades nõude äraviimisega. Kokkadele ja autojuhile erilised tänud! Saite kindlasti endale edaspidiseks kliente juurde! Edu ja pikka iga teile!
Külli
Tänan Teid väga maitsvate roogade eest, need oli tõesti parimad, Kõigele oli midagi ja kõigil oli midagi, mida ei olnud eelnevalt söödud ja proovitud, näiteks üks külastajatest ütles, ta ei ole elus saanud kõhtu täis süüa pardist, teine carpacciost ja ikka ei saa otsa:)
Rain
Gustav Cafe OÜ
Vanemuise 6, Tartu, Eesti
Tel: +372 5660 7727
catering@gustav.ee
Helista (+372) 5660 7727 või kasuta kontaktivormi meiega ühenduse võtmiseks (catering@gustav.ee). Vastame Sulle juba õige pea ning leiame soovidele/küsimustele lahenduse.
