Köögiakadeemia

Meeldejäävad hetked töökollektiivi, sõpruskonna või pere seas saavad teoks Gustavi Köögiakadeemias!

Ürituse jooksul saab igaühest üheks õhtuks tippkokk – meie kogenud kokkade juhendamisel valmib restoranikvaliteediga kolmekäiguline õhtusöök, mida jäävad lisaks maitseelamustele meenutama hea seltskond ja rõõm uutest teadmistest. Hoolime heast toidust, mille peamisteks märksõnadeks on kvaliteet, käsitöö ja värsked kodumaised toorained.

Gustavi Köögiakadeemias on lahedalt ruumi kuni 24 inimesega ürituste tähistamiseks. Olgu Sul mõtteis ühiskokkamine, mõni tore kokandusteemaline minikoolitus või hoopis veel midagi loovamat, siis kirjuta meile ning teeme Sinu mõtted teoks! Aparaaditehases asuva kokastuudio inspiratsiooni täis atmosfääris sünnivad meeldejäävad hetked, mida saadab restoranitasemel toit.

Pakkumise hind: al 65€/osaleja (sisaldab KM)
Kestvus: neli tundi

Gustav Köögiakadeemia asub Tartus Aparaaditehases, aadressil Kastani tn 42. Sissepääs on Kastani tänava poolsest uksest nr 2, sealt edasi juhatavad suunaviidad teid III korrusele meie armsasse Gustav Köögiakadeemiasse.

Menüü

Menüü 1 (Nordic)

EELROOG: Vahune maapirni supp, pähklite ja tilliõliga

PEAROOG: Praetud kohafilee, kartulitambi, porgandi, forellimarja tar-tar kastme ja tillikreemiga

MAGUSTOIT: Kohupiimapallid vaniljekastmes värskete marjadega

Menüü 2 (Jaapan)

EELROOG – Lõhe sashimi, wakame-kurgi salati, wasabi majoneesi ja leivavõrguga

PEAROOG – Picanha Steik, bimi, dashikreemi, tomati confit, mirin-shiitake kaste
(Võimalik Picanha vahetada välja eksklusiivse Wagyu steigi vastu, lisandub 30€ inimese kohta.)

MAGUSTOIT – Hokkaido juustutart, puuviljadega ja yuzu-mango kastmega

Hinnapäring

Üldtingimused teenuste tellimiseks