Gustav Cateringil oli au aidata korraldada kliendi tähtsat juubelit. Aitasime leida parimad ruumid, tegime menüüd, organiseerisime mööbli ning lauakaunistused, tõime kohale sobiva baari.

Meie meeskonnas on oma ala professionaalid, kes aitavad Sulle luua just sellise ürituse, nagu unistad!

Menüüvalikul lähtusime kliendi soovidest. Tervituseks pakkumiseme kandikult: Krõbe krevett kataifis (L) /Õrnsoola siia raviool värske kurgiga.

Soe buffee sisaldas lamba ristluud (Uus-Meremaa), demi glace, röstitud köögiviljad / võis küpsetatud kohafilee, röstitud spargel, vadaku-pruunivõi kaste.

Külma buffee laualt pakkusime: suvine superfood salat / Veiseliha boeuf a la tartar Aasia tomatikastme ja röstkrõpsuga (L) / Tacode valik (lamba, pardi, sealiha, vegan )/ Klassikaline vitello tonnato (vasikaliha lõigud tuunikala kreemiga) (G,L)/ Panko krevett sweet-tšillikastmega / Küpsetatud rohekarbid ürdikooriku ja kadaka majoneesiga / Meie kokkade suitsutatud lõhefilee tartari kastmega (G, L) / Korvike forellimarja ja suitsutatud hapukoorega / Puraviku pasteet foccaciaga